創業150年、横浜の老舗糀屋さんが手作りする糀を使った究極の手作り味噌(麹歩合10以上)を作ってみませんか?国産白目大豆に国産米の手作り糀をたっぷり使用し、塩は天日塩という超贅沢な一品です。2kg作ります。あなたの愛情もプラスして究極の味噌に仕上げましょう!
開催日時
10月5日土曜日11時から12時30分
(終了時間は前後することがあります)
対象
どなたでも
定員
先着12人
参加費
2500円
申込方法
9月11日水曜日10時から来館にて受付、または13時から電話で申込み