2026年08月17日 【10月11日(日曜日)開催】至高の味噌づくり 創業150年、横浜の糀屋が手作りする麹を使った究極の手作り味噌(麹歩合10以上)を作ってみませんか?国産白目大豆に国産米の手作り麹をたっぷり使用し、塩は天日塩という超贅沢な一品です。2kg作ります。あなたの愛情もプラスして究極の味噌に仕上げましょう!! 開催日時 10月11日日曜日 11時から12時30分 (終了時間は前後する場合があります) 対象 どなたでも 定員 先着12人 参加費 2,800円 申込方法 9月11日金曜日10時から来館または13時から電話で申込み