【11月7日（木曜日）】横浜産まれを食べてみよう!

皆さんは横浜の農畜産物で作られた料理を食べたことがありますか???今回、可能な限り横浜で産まれた農畜産物を使った料理教室を開催します!
講師には『はまふぅどコンシェルジュ』の後藤広美さんをお迎えして、市内の農業や地産地消に対する理解を深めながら、家庭で作れる料理を教わりましょう。

●はまふぅどコンシェルジュとは●
「はまふぅど」とは、よこはまの「はま」と「風土」「food」を組み合わせた言葉で、横浜の地産地消を意味しています。横浜市では、横浜の「食」と「農」をつなぎ地産地消を広める活動を行い、市が主催する講座を修了された方を「はまふぅどコンシェルジュ」として平成18年度から認定しています。

■メニュー■
牛肉の炊き込みご飯
チンゲン菜焼売
具沢山スープ
小さな副菜（仮）
野菜を使ったデザート（仮）